Rencontre avec Julien Lefebvre, chef étoilé au Château Cordeillan-Bages
À 35 ans, Julien Lefebvre est le nouveau chef exécutif de Cordeillan-Bages, hôtel 4 étoiles Relais & Châteaux, situé à l’entrée de Pauillac, dans le Médoc. Un chef à l’expérience rocambolesque et amoureux des produits du terroir, qui nous promet une balade hédoniste entre terre et mer. Rencontre.