C’est la rentrée à New York. Comme Paris, la Grosse Pomme ne cesse de se renouveler en matière d’adresses. Voici notre sélection de bars, restaurants, hôtels et boutiques qui viennent tout juste de voir le jour à New York, histoire de bien attaquer la rentrée.
Rentrée à New York : The Hoxton, Brooklyn
Parmi les bonnes adresses de la rentrée à New York, il y a l’ouverture de The Hoxton dans le quartier de Williamsburg à Brooklyn. Il s’agit ici du premier hôtel Hoxton sur le sol américain. Dans les 175 chambres, on retrouve les traditionnelles touches de cuivre, les plafonds en béton brut et les velours moelleux des tissus, qui font la renommée du Hoxton. Il comprend trois restaurants, des cours intérieures et un rooftop offrant une vue imprenable sur tout Manhattan.
> Adresse : 97 Wythe Ave, Brooklyn, NY 11249, États-Unis
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Misi, Brooklyn
Misi, situé à South Williamsburg dans l’arrondissement de Brooklyn, est le nouveau restaurant italien en vogue à New York. Au menu ? Des pâtes, faites à la main, et des antipasti de légumes de saison. Les pâtes sont diverses et variées, parfaitement cuites, servies avec des sauces simples et savoureuses. Le must du must ? S’asseoir au comptoir surplombant la cuisine : de là vous verrez les chefs s’activer, plonger les tagliatelles dans la marmite d’eau bouillante, râper du fromage, couper des herbes… Un spectacle impressionnant. Avec ses plafonds bas et son grand nombre de places assises, Misi est un lieu intimiste où il fait bon de s’attarder. Ne rater en aucun cas le gelato en dessert.
> Adresse : 329 Kent Ave, Brooklyn, NY 11249, États-Unis
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Hunan Slurp, East Village
Les restaurants à East Village ne manquent pas. Et parmi les nouvelles adresses de la rentrée à New York, il y a Hunan Slurp, nouveau venu dans le quartier d’East Village. Tout d’abord, il y a son cadre, design, futuriste et épuré, qui ressemble à un tunnel de métro. Son espace étroit et boisé a été redessiné par un metteur en scène du Cirque du Soleil, avec des globes multicolores et des luminaires graphiques suspendus au plafond. Ensuite, il y a les plats, chinois bien évidemment. A commander ? Les nouilles de riz qui viennent dans des bols de bouillon agrémentés de bœuf ou de champignons, ou encore le poulet sauté, doux et épicé, servi avec des champignons noirs chinois. Sans hésiter l’un des meilleurs restaurants de la rentrée à New York.
> Adresse : 112 1st Avenue, New York, NY 10009, États-Unis
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Noda, Nomad
Dans un espace somptueux conçu par Ken Fulk, qui s’éloigne de l’esthétique traditionnelle du bar à sushis, le chef Shigeyuki Tsunoda propose une omakase mettant en valeur des poissons nobles dont une grande partie est importée du Japon. Mais c’est le bar à cocktails qui ici nous intéresse. Au Noda, le bar à cocktails sert du whisky japonais et des cocktails saisonniers conçus par le barman nippon Nick Krens. On a un faible pour le Breeze (tequila, saké infusé au jasmin, jus de pastèque, wasabi, melon d’hiver, glaçon à la menthe) et le Shade (rhum vieilli, shochu à la canne à sucre, jus d’ananas, citron, vanille). A un prix plus élevé que les cocktails classiques, les breuvages du Noda sont un véritable expérience en soi.
> Adresse : 6 W 28th St, New York, NY 10001, États-Unis
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Kendra Scott, Soho
Si vous êtes à la recherche d’une boutique de bijoux intemporels, pierres semi-précieuses, poussez la porte de Kendra Scott, nouvelle adresse implantée dans le quartier de Soho à Manhattan. Dans cette boutique déco à New York épurée et lumineuse, on peut également trouver des petits objets pour la maison, tels que des bougies, cadres, plateaux… En bref, l’endroit idéal pour redécorer son appartement ou trouver un cadeau.
> Adresse : 126 Spring St, New York, NY 10012, États-Unis
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Mansur Gavriel, Midtown East
Parmi les bonnes adresses de la rentrée à New York, il y a une autre boutique : Mansur Gavriel. Difficile de manquer un magasin comme celui-ci et ses murs rose-bonbon. La boutique lumineuse et spacieuse avec ses hauts plafonds et ses grandes fenêtres, est extrêmement accueillante dans le quartier de Midtown East. A l’intérieur, on y trouve une sélection de prêt-à-porter de la maison italienne, des chaussures, de la maroquinerie ainsi que d’autres accessoires pour femmes.
> Adresse : 134 Wooster St, New York, NY 10012, États-Unis
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