Un restaurant à Rome qui mérite le détour. Au menu ? Saveurs locales et emplacement de rêve. Nous vous emmenons à La Bottega del caffé, une institution dans la capitale italienne.
Sur la place Madonna dei Monti au sein même du quartier Monti, se trouve l’un des meilleures adresses de Rome. Vous vous demandez souvent quels sont les Restaurants à Rome pour manger comme un vrai Italien ? Ne cherchez plus. La Bottega del caffé est ce qu’il y a de mieux pour découvrir les saveurs locales italiennes. Ce café restaurant est situé sur la place Madonna dei Monti, proche du Colisée, plutôt fréquentée par les jeunes romains, qui s’y retrouvent autour d’un verre. Dans ce restaurant à Rome, locaux et voyageurs aguerris se retrouvent sur la terrasse ombragée pour échanger et refaire le monde. Car la grande particularité de ce restaurant à Rome est sans aucun doute sa grande terrasse ombragée par des feuilles de vignes suspendues et sa tonnelle rafraîchissante. Cela donne une atmosphère paisible et à l’abri des regards. On s’y installe volontiers pour regarder les allées et venues autour de la Fontaine de la piazza della Madonna dei Monti , et on déguste un café, un cappuccino, un Apérol Spritz ou encore un apéritivo, tout en prenant son temps. La Dolce Vitta à l’état pur. Toutes les occasions sont bonnes pour se poser dans la beauté d’un quartier tel que celui-ci. Si vous souhaitez découvrir des saveurs locales tout en état avec les locaux et dans un quartier très sympa de Rome, la Bottega del caffé est l’endroit qu’il vous faut, car elle possède surtout une carte riche et variée, qui s’articule autour de produits frais et de saison.
Un restaurant à Rome et une carte variée
La terrasse ombragée de La Bottega del Caffé est très agréable pour prendre un verre, mais c’est également l’endroit idéal pour déguster un plat de pâtes ou une pizza. Pendant votre week-end à Rome, choisissez ce restaurant si vous souhaitez goûter à des saveurs locales. La Bottega del Caffé est une bonne adresse dans un quartier authentique et l’un des plus anciens de Rome. Et si cette adresse est montée dans notre estime, c’est tout simplement grâce à ses plats savoureux et raffinés. En effet, ce restaurant à Rome peut se targuer de proposer une carte variée, cuisinée avec des produits de saison et de qualité. Le chef s’approvisionne auprès d’agriculteurs à proximité pour sa viande, et part faire son marché tous les jours afin de trouver des fruits et légumes de saison. Sa carte change régulièrement donc, au gré des périodes, et ça c’est un très bon signe et un gage de qualité. Au menu on peut ainsi trouver des plats traditionnels, tels que des pâtes al arabiata, des lasagnes savoureuses ou encore un risotto aux champignons, mais vous pouvez également choisir des mets un peu plus raffinés et travaillés, comme la saltimbocca à la Romana et ses pâtes fondantes, une parmigiana di melanziane (aubergines au parmesan) ou encore une excellente Costine di maiale con patate (côte de porc aux pommes de terre). Pour les plus pressés, vous avez également la possibilité de manger sur le pouce des paninis en tout genre ou alors des pizzas (trois sortes seulement, pour garantir la fraîcheur des produits). La carte offre également une sélection de vins de bonne qualité, des cocktails classiques et inventifs, que vous pouvez manger avec des amuse-gueules pour vivre pleinement l’Apértivo italien. En dessert, craquez pour la tarte à la ricotta, le traditionnel tiramisu ou encore les gelato aux saveurs différentes.
Donnant sur la piazza et sa fontaine, qu’il s agisse de déjeuner ou de prendre l’apéritif vous vous sentirez comme un local dans cet endroit où le temps semble s arrêter et vous laisser reprendre votre souffle avant la prochaine balade lors de votre week-end à Rome.
A noter que le restaurant est ouvert tous les jours, du lundi au dimanche, de 8 heures du matin à 2 heures du matin. Les réservations sont conseillées, surtout en période de grosse affluence.
Informations pratiques sur le restaurant
Bottega del Caffe – Rome
Adresse : Piazza della Madonna dei Monti, 5, 00184 Roma RM, Italie
Téléphone : +39 06 474 1578
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