Les plus beaux hôtels en Algarve

Cette ancienne maison de maitre abrite aujourd’hui hôtel qui englobe plusieurs villas de style mauresque et andalou : la villa Indigo, le Riad, qui cache un patio, l’Orangerie, dotée d’une plantation d’agrumes. Chacune d’entre elle est divisée en plusieurs chambres ou suites qui marient le luxe contemporain à l’esthétique classique.

Comme vous vous en doutez du nom, l’ambiance ici est d’un luxe nettement bohème, avec un cadre bucolique à la hauteur. Enfouie parmi les oliviers, les orangers et les bougainvilliers roses, la Vila Monte Farm House se sent à l’écart du monde bien qu’elle se trouve à 25 minutes en voiture de l’aéroport de Faro. Les bâtiments mauresques blanchis à la chaux sont décorés de style finca avec une abondance de bois flotté, de tapis en coque de noix de coco, d’oreillers tie-dye, de chaises en rotin et de tables basses en tronc d’arbre. Outre les intérieurs dignes de Pinterest, vous pourrez profiter de séances de yoga le lundi matin, emprunter des vélos, regarder des projections de films en plein air et accéder aux rives privées de la plage de Fuseta. Des piscines séparées pour adultes et familiales signifient que vous pourrez ouvrir un livre en toute tranquillité sans jeter un œil latéral vers l’extrémité peu profonde.

Très calme, dans un domaine de 9ha avec un jardin magnifiquement paysagé et quelques réservoirs d’eau, à quelques minutes des plus belles plages de l’Algarve. A environ 2 km du village typique de Moncarapacho. Olhão et le magnifique «Parque Natural da Ria Formosa» sont à environ 12 km. Faro à 25 km, Tavira à 25 km. Silves, l’ancienne capitale de l’Algarve, à environ 71 km.

C’est l’hédonisme de l’Algarve à son paroxisme. La Vila Joya est un endroit pour ceux qui sont exigeants. Enveloppé dans des jardins luxuriants, c’est une collection chic de 22 suites luxueuses, un restaurant deux étoiles Michelin et un spa boutique surplombant l’océan Atlantique.

L’hôtel a été pensé comme une villa privée (ce qu’il était autrefois) et la décoration suit le mouvement, avec chaque suite meublée individuellement; certains avec des antiquités, d’autres avec du bois flotté et des coquillages. Le cœur de l’hôtel, le salon et la salle à manger, se déploient à travers des arcades sur des terrasses permettant une vue mer où que vous vous trouviez. A l’extérieur, de nombreux jardins remplis de palmiers, d’agapanthes bleus et de bougainvilliers roses, avec une piscine chauffée encastrée, mènent à la plage.

Comme toute villa ultra-luxe digne de sa réputation, la seule chose que les suites ont en commun est une vue mer inégalée, chaque chambre ayant une personnalité qui lui est propre, qu’elle soit nautique, naturelle ou néoclassique. La douche horizontale de pointe dans la Junior Suite en fait notre choix de prédilection. Le bourg mauresque voisin de Loule est une perspective attrayante pour les moments où la cuisine de première classe de la villa, les soins de spa et la relaxation générale deviennent trop intenses. À la nuit tombée, les lumières sont tamisées et la Vila Joya prend cette lueur sépia par excellence des vacances, avec une peau embrassée par le soleil, des cœurs chauds et des ventres pleins.

Les alentours

C’est le genre d’endroit que la plupart des gens ne quittent pas une fois arrivés car nulle part à l’extérieur n’est aussi belle que là où ils se trouvent. Mais pour ceux qui veulent explorer la région, le joli bourg de Loulé, ses origines mauresques encore visibles, se trouve à 30 minutes en voiture. Pensez à visiter le bourg de Loule situé à côté, son architecture mauresque vaut le détour.

Pour s’y rendre

Pour arriver à l’hôtel Vila Joyia, à environ 40 km de l’aéroport de Faro, vous devez vous frayer un chemin à travers beaucoup de béton, mais une fois sur place, vous êtes enveloppé par les jardins luxuriants et fleuris et la vue sur la mer.

Perché sur Praia da Rocha se trouve le Bela Vista Hotel & Spa, un manoir du XIXe siècle qui a été converti en hôtel en 1932. Son héritage se manifeste par une poignée de bibelots d’époque tandis que les vestiges du décor d’origine survivent: vitraux, mur tuiles et plafonds en bois peints. Pourtant, une histoire riche n’a pas retenu cet hôtel de la modernité; une récente rénovation, gracieuseté du célèbre designer Graca Viterbo, a introduit des couleurs vives, des motifs amusants et des matériaux saisissants dans un style «Miami rencontre la Méditerranée». Bien que petit, (38 chambres uniquement) l’hôtel a une grandeur bien au-delà de sa taille et une fois que vous avez franchi les hautes portes en fer forgé, les horreurs du béton au-delà de ses murs disparaissent presque avec le stress. Si vous vous attardez, une visite au spa de l’hôtel L’Occitane fera l’affaire. Les chambres sont élégantes mais pas ennuyeuses, une interprétation plus vivante de la sensation bohème du Portugal qui s’arrête avant d’être criarde.

Le restaurant et le bar proposent une cuisine de haute qualité et un excellent choix de cocktails. Le chef portugais, João Oliveira, propose certains des meilleurs plats gastronomiques de l’Algarve pour lesquels il a remporté une étoile Michelin. Ne manquez pas le maquereau parfaitement équilibré aux petits pois frais, une purée de pois verts, une vinaigrette à la lavande et une pincée de fleurs de bourrache ou son veau affiné 45 jours aux topinambours. Terminez par un sorbet aux pommes croustillantes au wasabi. Le déjeuner est mieux mangé sur la terrasse aérée à l’extérieur à partir d’un choix de salades et de repas légers. Les petits déjeuners sont sous forme de buffet avec des fruits frais et des jambons et fromages locaux.

Si vous vous sentez lent à cause de trop de cocktails ou si vous êtes dans le coma gastronomique étoilé au Michelin et que vous ne pouvez pas vous traîner sur la bande de plage voisine, la piscine bordée de palmiers de l’hôtel est un deuxième choix de choix.

Hotel Adults only

Nichée dans la campagne vallonnée de l’est de l’Algarve, cette maison familiale traditionnelle portugaise et cette ferme ont été rénovées avec style tout en conservant nombre de ses caractéristiques d’origine. Situé près de la belle ville côtière historique de Tavira, il se trouve à seulement quelques minutes du célèbre littoral et des plages de la région.

Il propose dix suites luxueuses, son propre restaurant et une bibliothèque, ainsi qu’un jardin paysager et une piscine.

Il y a sept suites et deux appartements, tous avec jardins privés. Les appartements peuvent être interconnectés et disposent d’une petite kitchenette. En plus de ces suites, il y a un penthouse à l’étage supérieur, qui possède sa propre terrasse privée et un foyer extérieur. Toutes les chambres disposent de lits balinais en bois, d’une literie luxueuse et d’une salle de bains en béton ciré avec douche à effet pluie.

La maison de campagne dispose d’un restaurant sur place, qui propose des menus de saison à base de produits de son propre jardin et verger. Les saveurs sont ibériques, avec quelques influences internationales. Le poisson est apporté directement à la cuisine depuis le marché aux poissons d’Olhao, situé à proximité.

Les clients sont invités à choisir parmi une variété d’endroits pour se détendre. À l’étage se trouve la bibliothèque en mezzanine, avec des livres de design, ainsi qu’une collection éclectique de romans et de magazines. La bibliothèque mène à une terrasse extérieure avec vue sur l’océan et les collines environnantes.

Un jardin subtilement aménagé entoure la maison et mène à une piscine à débordement nichée parmi les plantes de lavande et de romarin. Des cosses sont suspendues aux oliviers autour de la propriété et des chaises longues parsèment la grande terrasse en terrasse.

Les alentours

La propriété est entourée d’une campagne vallonnée, de marais salants, de ports de pêche de caractère et de la côte de la Ria Formosa qui s’étend vers le sud jusqu’en Espagne. Il est proche de la ville de Tavira, sur la rivière Gilao, connue pour son pont romain et son amphithéâtre en plein air, ses boutiques, ses cafés, ses bars et ses restaurants. D’autres villes locales à visiter incluent Olhao, Fuseta, Santa Luzia et Santa Catarina.

Le parc naturel de Ria Formosa est parfait pour les ornithologues amateurs et les amoureux de la nature. Les îles voisines Farol, Culatra, Armona, Tavira et Fuseta sont toutes d’excellentes destinations, facilement accessibles en bateau-taxi.

Pour s’y rendre

L’hôtel est à 25 minutes de l’aéroport de Faro.

Oasis au cœur de l’Algarve, le Fazenda Nova est un hôtel romantique, idéal pour les couples. Situé au milieu de la nature, la décoration ici est moderne et confortable. La gentillesse de l’hôte vous fera vous sentir comme chez vous et vous serez séduit par la beauté des environs.

Toutes les chambres et suites disposent d’une connexion Wi-Fi gratuite, d’une salle de bains privative avec articles de toilette (peignoir, chaussons et savons), vue sur les jardins et le salon.

Cette ancienne maison de campagne est un lieu idéal pour les sportifs: en été, elle propose une piscine extérieure et un service de location de vélos gratuit.

Conseil Mandaley : Allez dans la salle de vinyles de l’hôtel où les propriétaires ont soigneusement organisé environ 1 500 disques au fil des ans, une bande-son parfaite pour votre escapade en Algarve.

hôtel au charme romantique, idéal pour les couples